更冷更鲜 澳柯玛商用冷柜护航商超冷鲜食品



商悦传媒   2019-01-19 21:24

导读: 昨天买的速冻饺子,看保质期还有不少天,怎么吃起来像是变质了?拿着昨天刚从超市买回来的速冻饺子,张女士...

  “昨天买的速冻饺子,看保质期还有不少天,怎么吃起来像是变质了?”拿着昨天刚从超市买回来的速冻饺子,张女士不停的抱怨,直接去超市与工作人员理论了一番。后来经过调查才发现,原来是因为超市的冷柜发生了一次故障,维修了一天,所以导致冷冻食品发生了变化。

  其实,这样的事情在超市里非常多见。超市购物人流众多,并不是每个消费者在选购冷藏品的时候都会那么细心的关上冷柜门,这导致冷气外露,冷柜内温度下降,如果再加上很多商超冷柜压缩机功率和效能不够的原因,冷柜内温度很可能达不到要求,出现冷藏品变质、保质期变短的情况就很难避免。因而,将冷柜产品质量问题演变成超市的“良心”问题,这显然也会让很多超市有苦难言。

  对超市方面而言,为了有效杜绝这些隐患,最现实的方法就是选购品质更高、保障更可靠的冷柜。近年来,一直走在国内商用冷柜前列的澳柯玛商用电器便受到了更多的青睐。在功能技术层面,澳柯玛商超系列冷柜采用名牌商用压缩机、全无氟R600a低温制冷剂,在使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的情况下,性能更稳定,有效保证了食品保鲜、冷藏需求。

  同时,澳柯玛商用冷柜不仅在产品品质功能方面发挥卓越,也深入考虑了超市商家的多元经济效益需求。

  比如,在几个社区周边,过去可能只有一家超市,但现在可能有3—5家了,竞争日趋激烈,因此也会让很多超市想尽办法合理降低成本。而冷柜无疑是“电老虎”,用电惊人。甚至会有部分超市采取了间歇供电的方式来节约成本,难免会导致冷藏食品变质。这显然是不可取的做法。

  澳柯玛商用电器相关产品负责人介绍,其实,超市完全可以选择更节能的冷柜来实现控制成本的目的,以澳柯玛一款开顶式冷柜为例,容积200L耗电量仅为0.318度/24小时,可见节能高效的冷柜才是超市业主打击“电老虎”,控制成本的最有效帮手。

  除了通过节能的方式来帮助超市实现成本“节流”之外,澳柯玛商用冷柜还可以帮助超市实现“开源”。

  很多超市中不但人流多,同类竞品更多,一般超市冷柜并没有专门展示的功能,商家为了吸引顾客关注,常常在冷柜外做一些单独的展台或者堆头进行售卖,这无形中降低了冷藏品的保鲜度,也容易导致食品的变质和保质期缩短。

  对此,澳柯玛商用电器通过深入调研市场需求,对冷柜产品的辅助展示功能进行了一系列的改进。澳柯玛商用电器专门设计生产了包括水果、乳品、软饮、啤酒等多个品类的系列冷藏展示柜,从用户对品牌宣传的需求出发,配合箱内照明灯设计,箱体LED灯装置,共用灯箱灯,顶部广告灯,大灯箱设计等设计突出品牌形象。此外,澳柯玛冷藏展示柜采用了玻璃门防凝露设计,确保玻璃门体干燥无凝露,冰饮清爽可见。这无疑都会更有效的促进消费者的“食欲”。